7 Lý do nên đầu tư máy nấu ăn công nghiệp

Đầu tư máy nấu ăn công nghiệp đang dần trở thành sự lựa chọn phổ biến của nhiều nhà hàng, khách sạn và cơ sở chế biến thực phẩm cần nấu lượng lớn thức ăn. Cùng Newsun khám phá những lợi ích tuyệt vời mà máy nấu ăn công nghiệp đem lại cũng như lý do tại sao nên đầu tư máy nấu ăn công nghiệp trong bài viết dưới đây.

Giới thiệu sơ lược về máy nấu ăn công nghiệp

Máy nấu ăn công nghiệp là thiết bị được sản xuất để phục vụ việc nấu các món ăn với tốc độ nhanh chóng và năng suất cao, giúp đáp ứng lượng lớn khẩu phần ăn một cách tiện lợi. Máy thường tích hợp các công nghệ tự động hóa hiện đại, giúp giảm bớt gánh nặng so với quá trình nấu nướng thủ công. Đồng thời, máy đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều, thơm ngon mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng trọn vẹn.

Nhờ khả năng hoạt động bền bỉ ở năng suất cao cũng như độ chính xác trong từng khâu chế biến, đầu tư máy nấu ăn công nghiệp được xem là điều cần thiết với các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp và các cơ sở chế biến thực phẩm lớn.

7 lý do nên đầu tư máy nấu ăn công nghiệp

1. Tiết kiệm thời gian và công sức gấp 2 lần

Đầu tư máy nấu ăn công nghiệp có chế độ tự động thông minh giúp người dùng không cần giám sát liên tục quá trình nấu nướng. Máy được trang bị nhiều chế độ hẹn giờ riêng biệt (tùy vào từng model) để người dùng cài đặt và lưu lại những công thức nấu ăn thường dùng. Chỉ cần cài đặt các thông số như nhiệt độ, tốc độ đảo trộn, thời gian, máy sẽ tự vận hành để cho ra món ăn hoàn thiện cuối cùng.

Bên cạnh đó, 1 đầu bếp có thể dễ dàng vận hành tới 3 -5 máy nấu ăn cùng lúc, giúp tối ưu hóa quá trình làm việc và chế biến được lượng lớn món ăn mỗi ngày. Nhờ vậy, bạn có thể rút ngắn thời gian nấu nướng và dành thời gian cho các công việc khác.

2. Đảm bảo chất lượng thực phẩm

Đầu tư máy nấu ăn công nghiệp là lựa chọn lý tưởng đáp ứng được các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe, giúp đảm bảo sức khỏe cho thực khách. Hầu hết các dòng máy nấu ăn công nghiệp sử dụng chất liệu inox 304 cao cấp, không gỉ, không gây ảnh hưởng đến chất lượng của món ăn và dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

Máy hoạt động hoàn toàn bằng điện, làm chín thức ăn bằng công nghệ gia nhiệt điện từ giúp món ăn chín đều mà không bị cháy khét, tránh khỏi khói bụi và giữ không gian bếp luôn sạch sẽ, an toàn.

3. Công nghệ cảm ứng từ hiện đại

Máy nấu ăn công nghiệp ứng dụng công nghệ gia nhiệt cảm ứng từ trường (IH) tạo ra nhiệt lượng đồng đều trên toàn bộ lòng chảo. Nhờ vậy, thực phẩm tiếp xúc với bề mặt chảo sẽ được làm nóng 3 chiều, chín kỹ mà không bị cháy.

Đầu tư máy nấu ăn công nghiệp có công nghệ cảm ứng từ hiện đại giúp tăng 30% tốc độ nấu và tiết kiệm tới 35% mức tiêu thụ điện so với phương pháp nấu truyền thống mà vẫn đạt hiệu suất sử dụng lên đến 95%.

4. Tối ưu hóa chi phí vận hành

Đầu tư máy nấu ăn công nghiệp thường tốn chi phí ban đầu khá cao so với các thiết bị nấu ăn truyền thống. Tuy nhiên về lâu dài, điều này sẽ giúp cơ sở kinh doanh giảm thiểu tối đa sự phụ thuộc vào nhân sự, từ đó tiết kiệm chi phí nhân công cho nhà hàng.

Không những vậy, sử dụng máy nấu ăn công nghiệp còn hạn chế tối đa tình trạng nấu hỏng, cháy khê, tránh lãng phí nguyên liệu khi nấu nướng.

5. Tăng năng suất và hiệu quả

Đầu tư máy nấu ăn công nghiệp trang bị công suất mạnh mẽ lên tới hàng nghìn W, kết hợp với dung tích chảo lớn cho phép chế biến lượng lớn thực phẩm trong thời gian ngắn hơn nhiều lần.

Ngoài ra, máy nấu ăn công nghiệp có thể điều chỉnh linh hoạt các mức công suất và mức nhiệt phù hợp với từng loại món ăn. Từ món xào, rán, chiên giòn đến hầm,kho, ninh đều đảm giữ trọn hương vị và dinh dưỡng nhờ công nghệ gia nhiệt điện từ.

6. Tích hợp nhiều tính năng tiện ích

Đầu tư máy nấu ăn công nghiệp đem lại tiện lợi nhờ được tích hợp nhiều tính năng cục ký hữu dụng:

– Chức năng tự động đổ chảo: Nghiêng lòng chảo để lấy thực phẩm ra ngoài dễ dàng, nhanh chóng.

– Chức năng đảo thực phẩm: Đảo đều thực phẩm trong quá trình nấu, giúp các nguyên liệu được hòa trộn và thấm đều gia vị.

– Súng phun nước áp lực cao: Hỗ trợ việc vệ sinh, làm sạch chảo nấu nhanh chóng mà không tốn nhiều sức lực.

– Hệ thống quạt tản nhiệt: Làm mát máy hiệu quả, giữ máy hoạt động ổn định và lâu dài.

7. Đáp ứng nhu cầu của khách hàng

Đầu tư máy nấu ăn công nghiệp công suất cao có thể chế biến lên tới 5kg trong thời gian ngắn, giúp nhà hàng, quán ăn đáp ứng nhu cầu về số lượng cho thực khách. Khả năng chế biến đa dạng món ăn của máy nấu ăn công nghiệp cũng giúp thu hút thêm nhiều khách hàng có sở thích khác nhau hơn cho cơ sở của bạn và tăng doanh thu.

Đơn vị cung cấp máy nấu ăn công nghiệp uy tín

Với những lợi ích mà máy nấu ăn công nghiệp đem lại, bạn hoàn toàn có thể tối ưu chi phí và nâng cao chất lượng món ăn khi sở hữu loại máy này. Tại Newsun, bạn sẽ có nhiều lựa chọn về công suất, mẫu mã, tính năng của từng dòng máy khác nhau. Với hơn 12 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực điện máy thực phẩm, Newsun cam kết cung cấp sản phẩm chính hãng 100%, có đủ giấy tờ chứng nhận và bảo hành dài hạn 12 tháng.

Đặc biệt, khi đầu tư máy nấu ăn công nghiệp tại Newsun, bạn sẽ nhận được mức giá vô cùng cạnh tranh và hợp lý bởi đây là đơn vị nhập khẩu trực tiếp từ nhà máy sản xuất mà không qua trung gian.

Trên đây là 7 lý do nên đầu tư máy nấu ăn công nghiệp giúp doanh nghiệp giải quyết vấn đề trong việc nâng cao hiệu suất chế biến và chất lượng món ăn. Nếu bạn đang kinh doanh nhà hàng, quán ăn hay bếp ăn công nghiệp, đây chắc chắn là khoản đầu tư đáng giá giúp bạn tối ưu hóa quy trình và nâng cao lợi nhuận.