Cách sử dụng máy nấu ăn công nghiệp đúng cách

Cách sử dụng máy nấu ăn công nghiệp đúng cách không chỉ đảm bảo được hương vị của món ăn mà còn giúp tăng năng suất và kéo dài tuổi thọ của thiết bị. Vận hành sai cách có thể làm giảm hiệu quả nấu và khiến máy nhanh hỏng. Xem ngay cách sử dụng máy nấu ăn công nghiệp đúng cách để đạt năng suất và tuổi thọ cao nhất dưới đây.

Cách sử dụng máy nấu ăn công nghiệp để tăng năng suất và tuổi thọ

Cách sử dụng máy nấu ăn công nghiệp đúng cách không chỉ đảm bảo được hương vị của món ăn mà còn giúp tăng năng suất và kéo dài tuổi thọ của thiết bị. Vận hành sai cách có thể làm giảm hiệu quả nấu và khiến máy nhanh hỏng. Xem ngay cách sử dụng máy nấu ăn công nghiệp đúng cách để đạt năng suất và tuổi thọ cao nhất dưới đây.

Các bước sử dụng máy nấu ăn công nghiệp cơ bản

Hướng dẫn cách sử dụng máy nấu ăn công nghiệp gồm 6 bước chính:

1. Chuẩn bị nguyên liệu: Sơ chế, rửa sạch, cắt nhỏ hoặc ướp gia vị theo công thức của món ăn.

2. Kết nối với nguồn điện: Đảm bảo máy đã được lắp đặt chắc chắn rồi cắm phích cắm vào ổ điện.

3. Thiết lập máy: Cài đặt các thông số cần thiết (nhiệt độ, công suất) phù hợp với món ăn định chế biến. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể vặn núm điều chỉnh công suất lên mức cao nhất để làm nóng chảo nhanh hơn rồi chỉnh về mức phù hợp với món ăn.

4. Bắt đầu quá trình nấu: Cho dầu ăn và toàn bộ các nguyên liệu đã sơ chế vào chảo. Sau đó, cài đặt thời gian cần thiết để nấu chín món ăn.

5. Hoàn tất quá trình nấu: Sau khi thực hiện các bước trên, máy sẽ tự động vận hành cho đến khi thực phẩm được xào chín đều rồi tự ngắt điện mà không cần giám sát.

6. Lấy thức ăn ra ngoài: Nhấn nút nghiêng chảo để lấy thực phẩm ra ngoài dễ dàng hơn.

Với những bước sử dụng máy nấu ăn công nghiệp đơn giản như vậy, bạn có thể chế biến sản lượng lớn thực phẩm một cách nhanh chóng và đồng đều. Đối với một số dòng máy nấu ăn đa năng có nhiều tính năng hiện đại hơn sẽ đòi hỏi bạn cần tìm hiểu và làm quen với cách sử dụng hiệu quả.

Cách sử dụng máy nấu ăn công nghiệp để tăng năng suất và tuổi thọ

Ngoài việc sử dụng máy nấu ăn để chế biến đúng cách, bạn cũng cần chú ý đến việc bảo trì, bảo dưỡng máy sau khi nấu để thiết bị hoạt động hiệu quả và hoạt động ổn định lâu dài.

Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều mẫu mã máy nấu ăn công nghiệp với kiểu dáng và tiện ích khác nhau. Mỗi loại máy nấu ăn đều có cách vận hành riêng. Do đó, trước khi sử dụng bạn nên đọc kỹ hướng dẫn từ nhà sản xuất để hiểu rõ về các chế độ nấu và thông số trên máy. Điều này giúp người dùng nắm rõ cách sử dụng máy nấu ăn công nghiệp, tránh sai sót và gây hỏng hóc máy khi sử dụng.

Kiểm tra máy trước khi hoạt động

Trước khi sử dụng máy nấu ăn công nghiệp, hãy kiểm tra dây điện, phích cắm xem có dấu hiệu hư hỏng không để đảm bảo nguồn điện  ổn định trong suốt quá trình vận hành. Nguồn điện không ổn định rất dễ khiến cho thiết bị bị ảnh hưởng, về lâu dài sẽ dẫn đến tình trạng xuống cấp, thậm chí là hỏng hóc và không thể sửa được.

Cùng với đó, kiểm tra lại an toàn vệ sinh thực phẩm, tránh để chào nấu có cặn bẩn gây ảnh hưởng đến món ăn.

Sử dụng đúng công suất và chế độ nấu

Mỗi dòng máy nấu ăn công nghiệp sẽ có thông số kỹ thuật khác nhau. Để sử dụng máy nấu ăn công nghiệp bền bỉ, bạn cần chú ý:

– Khối lượng thực phẩm: Nấu quá nhiều thực phẩm so với dung tích máy trong một lần nấu.

– Công suất nấu: Chọn mức công suất phù hợp với nhu cầu sử dụng để tối ưu mức tiêu thụ điện.

– Thời gian nấu: Không để máy nấu ăn hoạt động liên tục trong thời gian dài để tránh tình trạng quá tải. Cần để máy nghỉ  15-30 phút sau mỗi lần nấu.

Vệ sinh máy trước và sau mỗi lần sử dụng

Vệ sinh đúng cách cũng là một trong những cách sử dụng máy nấu ăn công nghiệp bền lâu, giúp loại bỏ dầu mỡ, thức ăn bám dính trong chảo nấu. Điều này không chỉ đảm bảo vệ sinh cho quá trình nấu mà còn giảm nguy cơ gây cháy khét.

Để rửa sạch chảo nấu và xung quanh máy sau khi dùng, bạn có thể sử dụng xà phòng, nước ấm và miếng bọt biển mềm. Tránh dùng miếng rửa chén có bề mặt nhám để không gây trầy xước, làm mất tính chống dính của chảo nấu. Lưu ý dùng khăn mềm để lau khô toàn bộ máy ngay sau khi chùi rửa.

Kiểm tra định kỳ thường xuyên

Khi sử dụng máy nấu ăn công nghiệp vận hành với công suất lớn, một số bộ phận, động cơ hoặc cảm biến nhiệt có thể bị hao mòn và sai lệch theo thời gian. Người dùng cần kiểm tra và bảo dưỡng thường xuyên để đảm bảo máy vận hành tốt nhất. Nếu thấy có linh kiện bị gỉ sét hoặc cùn, hãy ghé các đơn vị sửa chữa uy tín để thay thế kịp thời.

Bảo quản máy đúng cách

Khi không cần sử dụng máy nấu ăn công nghiệp, cần:

– Đặt máy ở nơi khô thoáng, tránh nơi có độ ẩm quá cao gây rỉ sét.

– Không để máy tiếp xúc với ánh nắng.

– Dùng khăn/vải phủ lên để tránh bụi bẩn bám vào.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng máy nấu ăn công nghiệp

Một số lỗi sai thường gặp trong cách sử dụng máy nấu ăn công nghiệp khiến máy nhanh hỏng, năng suất thấp:

– Bật máy khi không có thực phẩm bên trong: Bật máy mà không có thức ăn có thể làm nóng quá mức, gây hại cho bộ phận gia nhiệt.

–  Để chất lỏng rơi vào bảng điều khiển:Nước hoặc dầu mỡ có thể làm hỏng bảng mạch, gây lỗi điều khiển hoặc chập cháy.

– Không ngắt nguồn điện sau khi  dùng: Luôn rút phích cắm điện để đảm bảo an toàn và giảm hao mòn linh kiện.

– Tự ý sửa chữa khi máy bị hỏng: Nếu gặp sự cố, hãy liên hệ trung tâm bảo hành hoặc kỹ thuật viên tại các đơn vị sửa chữa uy tín. Việc tự ý sửa chữa có thể làm mất hiệu lực bảo hành hoặc gây hư hỏng nặng hơn.

Bên cạnh việc học cách sử dụng máy nấu ăn công nghiệp đúng cách, bạn cũng nên chọn mua thiết bị ở đơn vị uy tín để nhận được sản phẩm chất lượng và chế độ bảo hành khi cần thiết. Newsun là một trong những địa chỉ không thể bỏ qua khi mua máy nấu ăn. Có đến 12 năm kinh nghiệm và đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp, khách hàng sẽ được tư vấn chi tiết và hỗ trợ kỹ thuật mọi lúc mọi nơi.

Bài viết trên đây là những chia sẻ về cách sử dụng máy nấu ăn công nghiệp để tăng năng suất và tuổi thọ mà Newsun gửi đến bạn. Để tham khảo thêm các dòng máy nấu ăn chính hãng, bạn có thể truy cập vào website của Newsun hoặc gọi đến số hotline để được tư vấn nhanh nhất.